精進料理教室 at飯能　アルソア化粧品のサロン「山中」で、精進ランチ作りました。メニュー：小豆ご飯・高野豆腐の揚げ物（人参と海苔）・たたき牛蒡・青菜とシメジのカボス和え・舞茸とアワ麩のお吸い物・栗きんとん。