ブランド名が決まった日
コーヒーギフトショップにたどり着くまでこんにちは。
今回はブランドの方向性が決まるまでの経緯と、ブランド名が決まった日のことを書こうと思います。
自宅で焙煎している中、まずはどういう風にコーヒーを販売するかを考えていました。
会社を辞める前は、いつか地元に帰ってコーヒースタンドができたらいいなぁと考えていたので、京都のテナント物件を見たり、店名やお店のコンセプトをぼんやりと考えていました。
鴨川沿いにコーヒースタンドを作って、コーヒー片手にお散歩…川沿いのベンチで本を読ん