全然思い通りにならないのが普通

雪がやばいですね。コロナに雪。

踏んだり蹴ったりですが、起きるてることをクヨクヨ考えても仕方がありません。
もう毎年毎年、これくらいは起きる、というのを前提に、ビジネスを組み立てることが大事かと思います。
じゃないと毎年毎年、今年はダメだった。と言わなければいけなくなります。それはもはや例外の年、ではなくて正常の年です。
こんな状況でも流行っているところがある以上、絶対回避できるはずなので、頑張らないと、です。

東京は1店舗あたり180万、自粛に対して給付金が出るとか。
居酒屋は19時までのお酒の提供で20時まで開けても、たかがしれていると思うので、もう期間中は休業して、スタッフさんの給与も全部雇用助成金で100％補填したら良いですね。
あとはもう、大きい固定費は家賃と光熱費くらいだと思うので、180万補填してもらえたら、よっぽど大きい店舗でもない限り、むしろ利益出るかと。