こんな外は嫌だ寒い暗い雨が降っている

寒いですね。地球は発狂したのか。そんなときでも鍋パはしたいですよね。以前、新大久保の韓国スーパーで酸っぱそうなキムチを買ってきてひと月ほど冷蔵庫で放置しました。発酵が進み、袋がパンパンに膨らんでいて、そろそろヤバそうな雰囲気を醸していたので、これをキムチ鍋にしたところめちゃくちゃ美味しかった。旨味がやばかった。思い出すだけで涎が垂れてきそう。むろん一人で平らげました。さて・・・・。