なかなか苦戦する料理と船乗りの歌

昨日は初めて照り焼きチキンフライなるものを作ってみました。

思ったよりも厚みがあったのか・・・・

フォークでブスブスっ！って刺したのですが

きちんと火が通っていないところがあったようで、電子レンジの力を借りました。

外はカリッとできたのですが、中身がねぇ・・

これは、ジャガイモをすり下ろして焼いてみたんですが、ベチョベチョなったー。

こんな感じです。

ウェブで作り方をみたら、「料理時間約10分」て書いてあったので、その通りに逆計算して料理をしたのですが

私、料理初心者だった！

という事に気づいた時には遅く、目標時間よりも30分遅れて必死にたどり着いた感じです。

今日も雪は降り続けておりましたが、今日はお日様が見えているのに雪が降っているというなんだか素敵な景色を目にして少し心がワクワクしました。

雪が降ることが久しぶりだったようで、みんなソリを持って遊びに来ていました。

どこの国ママも子ども達の喜ぶ姿を撮っていて愛を感じました。

そして、イギリス（英国）に来て感じるのがなかなか味覚ってものは難しいものですよね。

最初は味が慣れなったのですが、少しづつ慣れていって今では美味しいと感じているものがマーマイトです。

Home

オーストラリアなどで食されているベジマイトとは違うようです。

VEGEMITE - Tastes Like Australia

こちらのサイト見つけてみました。ベジマイト。

私には同じように感じますが、イギリス（英国）の方々にとってはそうではないようですねー。

まだ試したことないのですが、マーマイトのビーナッツバターなるものが存在するのですよ。

お　い　し　い　の　カナ・・・

カナダってマーマイトとベジマイトのどっちだったんだろ〜。カナダの母に聞いてみます。

今日のお昼にマーマイトとツナ缶を合わせて、サンドイッチにしてみたらどうかとチャレンジしてみました。

その姿を見た夫が「え！その組み合わせって思いもつかないっていうか、何それ！」

というのです。

やってみなきゃ分からんだろうが

という気持ちを抑えつつ、試してみたのですが

特に味に変化なし。（量が少なかったかな。マーマイトってすごくネト〜ってしてるんです。
縁日で見る水飴みたいな固さなので、そもそも馴染みにくいんですよね。

ということで2回目はないなぁと学びました。

今日も夫が夕方家にいないので、私が料理をしてみようと思うのですが、義理ママは乳製品を摂らない方なので、何作るかなー。

ビーガン用のホワイトソースを作ってみたい。

今日ジーンと来た曲です。BBCラジオで流れておりました。リズムがいいなーって。

普段の英語の曲も何言ってるか分からないのですが、もっと分からなかったです。「SHIP」（船）ってとこだけは聞き取れました。　
そうです。船乗りの歌のようですよー。
アーティストさんはスコットランドの方のようです。
良かったら聞いてみてくださーい！

昔々、そのまた昔に付き合っていたスコットランドの彼を思い出したりして。優しかったなー。私のわがままだったのよね。
デート中の品川の駅で堪忍袋が切れた彼にその場を去られてしまい・・。
湘南の海辺で1人しゃがんで海を眺めたりして・・・。

泣きたかったんですけど、犬の散歩している人が多すぎで泣けなかったことも思い出しました。笑

☆インスタグラム で渡英からの写真をアップしています。良かったら「フォロー」や「いいね」頂けたら、嬉しくて励みになります。もしブログがアップできなくても、インスタはアップするようにしています！ぜひ見にきてくださいね！お待ちしています；）

https://www.instagram.com/muraco_ukdays

「スキ」やフォローを頂けたら、嬉しくて励みになります。