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梅と青しその冷製パスタ

材料(2人分)
スパゲッティ 200g
みょうが   1ヶ
ミニトマト  3ヶ
塩昆布    5g
青しそ    3枚
A:白だし(16倍濃縮)大さじ3・1/2
A:ねり梅小さじ1/2
A:オリーブオイル小さじ2
A:塩適宜

感想→青しそと梅でさっぱり。在宅の短いお昼休みでも簡単に作れて、おいしく食べられる。作った満足感、おいしい満足感、片付けも簡単。色々できた満足感で、午後の仕事も頑張れます。

梅と青しその冷製パスタ

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