大根の塩レモン漬け

【材料】
大根　1/2本（皮むき後：500g）
塩　小さじ1
◎砂糖　大さじ5（45g）
◎レモン汁　大さじ2（30g）
◎酢　大さじ2（30g）
◎塩　小さじ1

感想→手順を間違えでしまい、切って混ぜただけでつくりました。パリパリしていて、手順間違えでもおいしかったです。手順間違えのため、レモン感が薄かったです。次は手順通りに作ります。

大根の大量消費におすすめレシピ！大根の塩レモン漬けの作り方。日持ちする常備菜。