味噌汁

【材料】※３食分（作り置きメニューのため）
・大根（１／４本）
・人参（１／３本）
・生わかめ（３０g）
※乾燥わかめの場合は３g程度が目安
・絹豆腐（１５０g）
・みそ（大さじ２）
・和風顆粒だし（４g）
・水（４００ml）
・長ねぎ（お好み）

【調理時間】
約１５分

【カロリー】※１食分
９９kcal

【レシピ】
１．大根と人参は皮付きのままよく洗い、短冊切りにします。

２．鍋に水、和風顆粒だし、１を入れ、鍋に蓋をして先に火にかけておきます。

３．絹豆腐をサイコロ状に切ります。

４．鍋に絹豆腐を加えて中火で１分ほど加熱します。

５．洗った生わかめを４に加えて１分ほど中火で加熱したら、火を止めます。

６．みそを溶いて味を調えます。

７.　器に盛り付け、長ネギを乗せて完成です。