アメリカのマクドナルドで新ブランドのテスト店舗が開店 マックの成長戦略
米マクドナルド、飲料に特化した新ブランド「CosMc's」のメニューを公開（海外）（BUSINESS INSIDER JAPAN） - Yahoo!ニュース
アメリカのマクドナルドでスペシャルティコーヒー市場向けのブランドコスマックスを発表し、テスト店舗が最近オープンしたみたいです。
CNNに新ブランドと成長戦略について記事がいくつかあったのでchatGPTの方にまとめて要約してもらいました。
↓こちらです。
マクドナルドは新しいカフェコンセプト「CosMc's」を展開しています。CEOクリス・ケンプチンスキ氏によると、CosMc'sはマクドナルドのDNAを持ちながらも独自の個性を持つ小規模なコンセプトです。このアイデアは、1980年代のマクドナルドのキャラクターである宇宙人・サーファー・ロボットを組み合わせたもので、自身の名を冠したカフェで豪華なドリンクを提供します。チュロフラペやスモアズコールドブリューなどのカスタマイズ可能な飲料を提供し、イリノイ州に最初の店舗を開店、テキサス州にも更に9店舗を計画しています。
ケンプチンスキ氏は、スペシャルティコーヒー市場への参入を目指しており、これは「魅力的で急成長しているカテゴリー」と述べています。しかし、新しいドリンクをマクドナルドの通常メニューに追加すると、厨房の運営が複雑になり、サービスが遅くなる可能性があるため、新しいコンセプトのテストを行っています。また、McCafeの全面的な見直しを進め、コーヒーの品質と味の一貫性を向上させる計画もあります。
一方で、マクドナルドは「より多く」の戦略を通じて成長を目指しています。これには、世界中の市場でより大きなバーガーを提供することが含まれており、顧客からの要望に応えるために、より柔らかいバンズやとろけるチーズ、大きなサイズのバーガーをテストしています。この戦略は、マクドナルドのシステム全体で年間250億ドルの売上を上げているチキンと同様、肉製品の売上を増やすことを目的としています。
また、マクドナルドは2027年までに全世界で50,000の店舗を目指しています。この成長は「会社史上最速」とされており、顧客により近づくためにより多くの店舗を建設することを計画しています。これにより、顧客へのサービスが向上し、待ち時間と配達時間が短縮されることが期待されています。
CosMc'sはマクドナルドにとって低リスクでありながら、新しい市場での成功を模索する機会を提供します。この新しい試みは「インキュベーター」として機能し、新しいアイデアや方法をテストするためのプラットフォームとなります。効率的なカスタマイズされた飲み物の製造方法を学び、それをマクドナルドのキッチンに導入する可能性もあります。また、新しいコンセプトから得られる学びは、マクドナルドの他の事業にも応用されるかもしれません。このような取り組みにより、マクドナルドはスターバックスなどの競合他社に対抗し、新しい市場での地位を築くことが期待されています。
とのことです。ドリンクは利益率も高いしフードも買ってくれる人が多いのでマクドナルドも成長させたい事業のようです。
メニューはこんな感じ
クリームもりもりもできるしビタミンCを入れることも出来るみたいです。フードはサンドイッチやクッキー、定番のエッグマフィン、フルーリがあるみたいです。マクドナルドは27年までに50000店舗を目指していると書いてありましたが現在は41000店舗運営しているようです。多いですねえ。
また日本でもやっているマックカフェについても全世界で一貫した味にできるようになど見直しをしているようです。
マックもいろいろやっているんですねえ イリノイ州にもテキサスにもなかなかいくことはなさそうですが一度行ってみたいものです。
元記事
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