プレミアムモルツ、ダイヤモンドの恵みはシャンパングラスが良さそう
限定醸造に弱い僕ですが、例によってコンビニのお酒コーナーを鼻歌交じりでディギングしてたらプレミアムモルツの限定品がありました。
プレミアムモルツダイヤモンドの恵み。
ダイヤモンドの恵みとは何でしょうか。公式サイトには以下のように書いてありました。
世界の生産量のわずか0.01％しかない
“ダイヤモンドホップ”を一部使用。
ダイヤモンドホップとダイヤモンド麦芽が織りなす
特別なプレモル。
“ダイヤモンド麦芽”由来の深いコクに加え、
“ダイヤモンドホップ”由来のシトラス、
フローラル、ハーブ様の複層的な香りが
口の中で膨らみ、心地良い余韻を実現。
出典：プレミアムモルツ公式サイト
でも、値段はプレミアムモルツと変わらなかったのでありがたしーということで早速購入。
※夜に外で飲むと気持ちが良い季節になってきました。
所謂プレミアムモルツだなと思わせる、甘味を感じます。
この時点で、レギュラーのプレミアムモルツが好きな人は好みの味だと思います。
エールを思わせるような爽やかなシトラス系の香りを感じます。
炭酸は強くなく、泡はきめ細やか。
これは、シャンパングラスで飲むと良さそうですね。
エールビールの香りは好きだけど、苦味が強くない方がいいだとか、色々な料理と合わせたいという時にマッチしそうな気がしました。
ちなみに、僕は新しいビール飲む際は、味や香りを明確化するためにサッポロ黒ラベルを良く飲みます。
バランスが良くて比べ易いんですよね。単品で飲んで味の違いが分からない場合はぜひ試して見てください。絶対音感に対する相対音感みたいなものでしょうかね。
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