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珈琲紀行 -Thailand-

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コーヒー産地とコーヒーのある暮らし 世界の山を巡る旅
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記事一覧

100年コーヒー そしてインドへ

タイの旅が終わった。 ビザなしで今滞在できる最大日数が45日間。 結局私はギリギリまでいて、…

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古都アユタヤ

昨夜、今泊まっている宿で出会った "あべさん" に勧められ、今日はアユタヤ遺跡に行ってきた。…

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ヤティさんの家

パーイからチェンマイに戻った私は、バンコクに行くまでの間、ヤティさんの家に連れて行ってい…

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お久しぶりです。

久しぶりにブログを書く ブログの更新がないからと連絡くれた人もいて、読んでくれて気にかけ…

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偶然の再会

昨夜、私は落ち込んでいた。 こんなに自由で健康で、好きに生きて旅をして、なんて贅沢なって…

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チェンマイでの出会い

翌日。 皆さんの生き方に刺激をもらい、情報量が多く噛み砕けてない私は若干の寝不足。 (3秒…

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再びチェンマイ

カメラ紛失事件から一夜 この間なんだかんだ、予定が入っていたので毎日目覚ましをかけていたけれど、 (基本的に宿は毎日安宿、ドミトリーなので無意識に気を遣って3秒で止める→なのにスヌーズモードでそれを2〜3回繰り返すパターン) 今日は朝何もなかったので、久しぶりにゆっくりな午前中 この間を振り返る。 たった数日だったけど、なんだか濃かったな。いろんな人に会った。 チェンライからチェンマイに移動する日は、珈琲屋さん "The Roastery" スタッフの心優しき青年、

カメラ紛失!?

只今深夜2:20。なかなかのいい時間。(ちなみに日本との時差は2時間。2時間、日本の方が進んで…

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チェンライ最後の夜

チェンライに11日間いた。 明日はチェンマイに移動する 最初の2日間以降はサロジさんのコーヒ…

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ピッキング

昨日から日本に送らせていただく予定の生豆のピッキングをしている。 コーヒーの味や香りを損…

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とにかく美味しい珈琲が淹れたい

数日前、サロジさんに、サロジさんたちが作るコーヒーを帰国したら淹れたいと伝えさせてもらっ…

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The Roastery By Roj vol.2

今日は朝から泊まっていた宿までサロジさんとケンさんが迎えに来てくれた。 私が今後やりたい…

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The Roastery By Roj vol.1

チェンライに着いて3日目。 ようやく私は一人旅にほっとしていて、なんなら今後の人生で何度も…

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チェンダオ→チェンライ

今朝、一週間弱お世話になった宿を出発した。 ファームステイと呼ばれる広い敷地にコテージやテントサイトが点在する場所で、ここに友人たちと泊まっていた。 田舎町だったのでバイクがあった方が便利だろうと、借りようとしたけれどチェンダオでは借りれず、一度チェンマイにバスで戻り、1時間半のバイク旅をした。 チェンダオでは友人たちとお祭りに行ったり温泉に行ったり、バイク好きな私は一人山奥にツーリングに行ったりもした。道中、素敵な珈琲屋さんを発見 日本人のかなこさんと、タイ人のチャイ