弥生二十八日　カレー週間

　前もって忙しくなるのがわかっている週は、カレーをまとめて作っておいて、三日、あるいは四日間毎食食べ続けることがあります。
　今週がまさにそれ。
　月曜朝に作り、昼からカレー週間スタートです。
　スケジュールはだいたい次の通り。

　一日目　昼　できたてカレーを白飯で
　一日目　夜　カツカレーなど、トッピングカレー
　二日目　昼　追い牛肉カレー（国産牛使用）を麦飯で
　二日目　夜　カレーうどんと麦飯
　三日目　昼　自由軒風カレー　ジャスミン米で
　三日目　夜　カレードリアなどアレンジカレー　

　こんな感じでいくと、さほど飽きません。今回はちょっと作りすぎて四日目まで突入しそうなので、アレンジにも一捻りが求められそうですが。
　あと、付け合せの工夫もそこそこはやっています。
　ピクルスや漬物を複数用意したり、サラダも多少目先を変えたり。
　単品をベースに展開するというのも、これはこれで楽しいものです。