カカオニブクッキーと薬膳酒

今日も、お仕事OFF日

先日購入したカカオニブとシナモンを使って

クッキーと薬膳酒を作りました。

クッキーはググったレシピを適当にアレンジ♪

カカオニブクッキー
●バター・・・１００ｇ
●砂糖・・・６０ｇ
●卵・・・1個
●米粉・・・１００ｇ
●小麦粉・・・８０ｇ
●カカオニブ・・・２０ｇ

娘たちが帰ってくる前にサクッと焼けました。

薬膳酒、今日はシナモン酒。

8月末に作ったなつめ酒