道の駅しんぐうで「ばらソース」を発見

今朝、新宮の道の駅「道の駅　しんぐう」に寄った。
そこで珍しい物を発見。

神戸の長田でしか売られていないと思っていた「ばらソース」が置いてあったのだ。別名「どべソース」という。

元々は長田で「どろソース」として売られていたが、オリバーソースがどろソースの名称を商標登録したために他社が使えなくなったという話しを聞いたことがあるが、真偽は確認していない。

このソース、焼きそば、焼きうどん、お好み焼き、とんかつ、串カツ、フライに天ぷらと、とにかく用途が幅広いのだ。

久しぶりにお目にかかれた。というか、これからはここで買えるんだ。

これは大発見である。

神戸市長田区の「ばら食品」のソースである。

【ばら食品】
神戸市長田区庄田町２丁目５−１９