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【カレーを訪ねて三千里】おうちでエビカレー&キーマカレー

シーフードカレーを作ろうと思ってスーパーに行ったら、なんと、冷凍のシーフードミックスがない!
最近イカが不良と言われてますがそのせいでしょうか?

しょうがないのでエビのカレーにしました。もうひとつは定番のキーマカレー

エビカレー
冷凍エビ
ひよこ豆
マッシュルーム

キーマカレー
合挽き肉
ピンクペッパー

いつもはカルダモンのホールスパイスは取り出してましたが、香りがよく出ると思って、今回はそのまま入れっぱなしにしました。

そのせいかキーマカレーは好評(^o^)

パクチーもたっぷりと。

美味しいカレーを食べて今日も幸せ!

#エビカレー
#キーマカレー

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