再開！今日のお弁当

実は6月くらいまで数日に1度はお弁当を作って持参していたのですが、

ここしばらくは猛暑で傷むのが不安で
お弁当作りをお休みしてました。

ようやく最高気温が30℃を下回る日が出てきたので、
今日からまた再開です。

二度寝常習犯の私が朝早く起きるのは
実際結構しんどい。

でも、市販のお弁当や外食だと
カロリー高そうだし出費もかさむ。

それに意外と、
「お昼何食べよ」と考えるのが、
忙しく仕事をしてると面倒だったりする。

そういう意味でもお弁当があると助かるんだよな〜

夫も喜んでくれるので、
無理のない範囲でまた作ろう！

今日のお弁当は、
玉ねぎとパプリカと鶏ひき肉を炒めたやつがメインです〜

さつまいもをレモン煮にしたら、
だいぶ甘すぎた。やばー。