砂糖の値段が上がるとケーキの値段が上がる

粗糖の原産地であるブラジルでは船積みが遅れることで供給量が減ることに繋がっている。
同じく原産地インドでは輸出制限が粗糖の価格を上昇させた。

他にも、苺やスポンジに使われる小麦粉と卵等の材料の価格がケーキに関わってくる。