【誰でもできる】大根の栄養を圧倒的にアップさせる食べ方のテクニック
生産量日本一の野菜は、何だと思いますか？
そうなんです。
本日の主役の「大根」なんです。
大根といえば、「ピリッ」とした辛味が特徴。
この辛味こそが、殺菌作用が強い証拠。
がん予防や喉の炎症などに効果的なんだそうです。
せっかくなら、大根の栄養を効率よく取れたら
嬉しいですよね。
今日は、皆さんが少しでも免疫ケアができるように
大根の簡単な食べ方のコツを紹介します。
突然ですが、大根クイズ！
下側が、一番が辛みが強いです。
薬味やお味噌汁に活用するのがオススメで
