カレー

夏は特に食べたくなる食べ物、夏といえばカレー。
普段も食べるけど
1人暮らしを始めて
カレーを作ると鍋にべっとりとこびりつく油。
スポンジはその一回で真っ黄色に。
数日、続くしお店で食べるのが美味しいとなってあまり作らなくなった。
作るのは楽しいので食べてくれる人がいたら作りたい。

"スープストックトウキョウ”という名前の通り
スープに特化したファストフードが好きでよく行く。
そんなスープ屋さんからスープが消える日、
カレーのみの提供になるイベント
“カレーストックトウキョウ”
数年前からそのイベントの日は
予定して行くようになった。
今日はちょうど最終日。
お誕生日にいただいたチケットを利用して
合いがけ＋別皿の超豪華カレーづくし。
花椒の効いたシビ辛カレー、
ローストココナッツとさつまいもの甘みの効いたカレー
スパイスと独特の酸味のある白いカレー
どのカレーもバランス良く美味しい。
珍しく三角食べが綺麗にできた。
お米は足りないがお腹はいっぱいでカレーを堪能した。


宣誓！
カレーシップに則り
美味しく健全に残さず、沢山カレーを食べ、
この夏を乗り切ることをここに誓います！

と食べ終えたお皿を前に、
想像の中の私が声高らかに唱えていた。
私のカレー夏の陣は幕開けです。

#ながいひとりごと
#エッセイ
#日々のこと