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rainxdrop
【#牛乳レシピ】フライパン一つで作るミルクパスタ【酪農応援】
酪農情勢が厳しい昨今。
農業業界で働いていた自分としても心が痛い。
そこで、簡単に作れて牛乳を大量消費できる
メニューを一つご紹介しよう。
【用意する食材】1人前
・パスタ 約100g
・牛乳 200~400ml (半量水でも可)
・ベーコン 好きなだけ
・スライスチーズ 1枚
・コンソメスープの素(固形or顆粒)
・塩コショウ 好きなだけ
・サラダ油orオリーブ油 大さじ1杯くらい
お好みで、玉ねぎやキノコ類、ほうれん草など
ミルクパスタに合いそうな食材を入れても
美味しいと思います。
面倒なので自分は入れませんが…
【作り方】
①フライパンに油をひいてベーコン焼く
②牛乳とコンソメの素をフライパンに投入
→牛乳:水=50:50でも作れる
③沸騰したらフライパンに収まるように
パスタ1束を半分にへし折ってフライパンに
入れる。
④パスタがゆで上がったらチーズを投入
⑤最後に塩コショウなどで味を整える
私が作るときは洗い物を増やしたくないので
ベーコンはキッチンばさみで切りながら
フライパンに投入してます。
チーズは入れすぎるとソースが
ドロドロ&濃厚になるので入れすぎ注意です。
その他、乳業メーカー各社が無料で
牛乳を使ったレシピを公開しているので
興味がある方は参考までに
みんなで、牛乳を飲モー🐄
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