デビルレシピ、揚げない！鶏むね肉のチキン南蛮

昨日、旦那とケンタッキーに行ってえびぷりぷりフライを頼んだらタルタルソースがついてきて、それ見た瞬間チキン南蛮を思いつきました！
チキン南蛮について調べてたらこのレシピ発見！！
揚げるのめんどくさいのでこのレシピは助かります。

材料
・鶏むね肉 2枚
・塩・こしょう 少々
・小麦粉 適量
・溶き卵 適量
・サラダ油 大さじ４
<Ａ>
・酢 大さじ4
・しょうゆ 小さじ2