55日目　依存症は孤独の病気とも言われる。依存症に対しては心理的アプローチより、身体的アプローチの方が遥かに有効である

「依存症は孤独の病気とも言われる。依存症に対しては心理的アプローチより、身体的アプローチの方が遥かに有効である。」


入院より在宅を選んだ。ので、とにかく３食作らなければならない。しかも焼きそばうどんスパゲティインスタントラーメン炊き込みご飯カレーライス焼き飯なんてチャッチャッと手慣れて作っていた炭水化物食品除外。糖質添加物除外😱を鬱凹が作るのだ。もうへろへろ。

糖質制限たんぱく質多いご飯の1番の味方鶏胸肉。これが苦手。茹でて冷たくなった時の匂いが苦手で鶏ハムもうまく作れた試しがない🥲

昨夜ボーンブロススープを作るときに一緒に茹でた。鬱凹は温度管理とかうまくできない😅ので私にはパサパサ不味く感じる鶏胸肉。。を茹でて割いてすりおろしニンニクと胡麻油アマニ油をかけて保存しておくと美味しいことを発見。アマニ油を使いたかった。パサパサ感が油でしっとりする。保存にもいいかな。小さな美味しい成功は嬉しい。

ボーンブロススープ。重ねてつくって少しずつ進化。塩を変えた。ぬちまーす。と鉄卵一緒に煮てる。毎日つくる。手抜きでヘロヘロしながらつくる。