カルディで買ったペルー料理、ロモ・サルタードのもと。レシピ通りではないですが作りました！牛肉→豚肉、パプリカを追加で。
後から辛味はソースでつける形ですが、そもそも辛めの味。甘辛でトマトやフライドポテトがアクセントに。息子曰く高級なハンバーガーやさんの味😆何かわかるw美味です！