No.84　20220213

東京雲海レストラン　椿山荘

【東京雲海レストラン～冬～】
～東京雲海×極上フレンチ　華麗なる饗宴～
16,000円→15,600円（一休利用）
ダージリン セカンドフラッシュ　1,210円
ストロベリースプモーニ　1,320円
ザフトシャーレ オレンジ　1,320円

■今回のメニューは以下の通り
ブランダードとポテトのピューレ
フォアグラのテリーヌ二種のテイスト
海の幸のクリームスープパイ包み
金目鯛の鱗焼き
鴨胸肉のエピス風味と腿肉の赤ワイン煮込み
モン・ブラン　本日のアイスクリーム
コーヒー又は紅茶
小菓子

庭園の雲海を見ながらフレンチを楽しめる
雲海は1時間に一度発生する
オーロラみたいなイルミネーションの時もある
おいしいしとにかくサービスが◎
モクテル2種、コースメニューに合う紅茶3種
ずっとお肉に合うお酒みたいなのを
やりたかったのですごく嬉しい！
小菓子はお部屋に持ち帰ることもできた