ベールフルーツ Bael Fruit (マトゥーム Matoom) とは？

タイ名では「マトゥーム(Matoom)」というミカン科のフルーツ「ベールフルーツ(Bael Fruit)」、日本ではあまり馴染みのない名前だと思います。

別名を「インドカラタチ」「ベルノキ」ともいい、インド大陸の伝統的医学アーユルヴェーダの各種ラサヤナにおいて広範囲に活用されていることでご存じの方もいるかもしれません。
インドでは古くから薬効的価値の高い果実だと認識され、体に良い効果をもたらすも