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#蜂蜜

ミツバチマガジン Vol.8 歴史❷

ご覧いただきありがとうございます🐝⋆゜ 今回は❷です！！！ さて、我々人類にとって蜂蜜はある意味 身近な存在であったことをお伝えしました。 今回も深堀してお伝えしていきます🍯 古代ギリシア 発酵していないブドウ果汁に蜂蜜を混ぜた オエノメル（Oenomel）いう飲み物が あります[1]。 古代ギリシアの飲料です。 オエノメルは痛風や神経症の民間療法に 使用されます。 古代ギリシアとヒポクラテス ヒポクラテスという古代ギリシアの医者が います。 【医学の父】と

はやた@ｴﾈﾙｷﾞｰで…

オキシメル作ってみた:蜂蜜×リンゴ酢×ハーブ

オキシメルとはなんぞ 東洋には漢方があるけど、こちらの気候に根差したハーブをもっと知りたい・ 先日ハーブの薬効や使い方をKindleをガサガサ探っていた時に おすすめにずらりと出てきたのがOxymelに関する本。 オキシって酸素かしらん。酸だけど酢のことでmelはハチミツ。 古代ギリシア以前から伝わるレシピで あのヒポクラテスも コレええで、と言ったエライものなのだ。 リンゴ酢と蜂蜜に1:1や3:1(現代になってからのレシピの割合は実に様々。蜂蜜がグッと少ないことが

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