京都でハーブティー専門カフェ&バーをオープンしました
昨年末に会社員を辞めて独立し、飲食店の開業準備を進めていたのですが、去る6月19日、京都四条大宮にて無事お店をオープンしました。
新撰組で有名な壬生寺さんの近くです。
店名は「33cha(みみちゃ)」といいます。
「バーでカクテルを嗜むように、ハーブティーを気軽に楽しめる大人のお店」がコンセプトの、カウンター11席だけの小さなカフェ&バーです。
詳しいコンセプトや想いについては、こちらのnoteに詳しく書いています。
いろいろとこだわりを詰め込んだお店になっていますので、物好きさんにはたまらない空間だと思います。
ハーブティーもカクテルも、他店ではなかなか味わえない、しかし「珍しい」だけではないクオリティのものをしっかりと揃えております。
といいつつ、カウンター形式のお店の醍醐味は、やはりお客様との会話にあると思っています。
こんなご時世ですが、だからこそ、いろんな方とお話してみたいなと思います。
かわいいフクロモモンガのミミ店長も待っています。
是非ともふらっと遊びに来ていただけると嬉しいです。
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