ラオホ で乾杯。 ~ day 306 （20200513）
「 1000枚のビールのある風景 」
1000日間、毎日呑むビールの写真をあげながら、ビールそのものの話だったり、その日の出来事だったりを文章にしてます。
306日目。
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めずらしく、富士桜高原麦酒のラオホのボトルを見つけたので、買っておいたものです。
普段の動線上では、あまり目にすることがないんですよね。
このときに、On Tap で呑んだビールです。
麦芽をブナのチップでスモークしてから醸造するという、ユニークなスタイルのビール。
舌の上で、さわやかな酸味と、芳ばしい風味とスパイス感。そしてモルトの甘み。この複雑な感じが、なんとも言えず好きなスタイルです。
でも、シュレンケルラのドッペルボックとか呑んでしまうと、少し物足りなくもあります。
慣れるって、こわい。苦笑
ごちそうさま。
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