漢の創作料理倶楽部 アレンジ例 編
以前紹介した秒で出来るミートソースのアレンジ例を紹介。白ワインの所をブランデーに変えて、イチゴジャムを大さじ2入れて、つゆのもとを25ccにしてコンソメを小さじ1入れてキノコ(何でも良い)を最低2種類以上(量は好きな量で)使って出来たソースに入れてちょっと煮る。最後に無限バター小さじ１・５位入れて粉チーズをガッツリかけたらちょっと上質なミートソースになるよ。挽肉も粗挽きな奴使ってよーく炒める。無論生ニンニクを刻んで炒めてやるだけでもかなり変わると思う！おいしいよ！この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？