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hi
2019年9月17日 18:02
野パン道がはじまった🔥🍞🔥🍞このときのパンメモ強力粉500 ドライイースト 6g水 300cc塩 大さじ1使った材料メモ ・マキイで買った岩手県で有機栽培した「ナンブコムギ」を原料とした準強力粉 というやつ・マキイで買ったオーガニックドライイースト・石垣島の塩このときの作り方小麦粉500にドライイーストを混ぜて塩をいれて、水300 をいれて こねたそのま
2019年10月15日 00:28
久しぶりのパンメモ今日は隙間でパン焼けるかも?とやってみた。 あ!またパン焼いてる!と人に言われたけどいやいやめちゃくちゃ久しぶりなんすよ!と答えた。ほんとに久しぶりだった。しばらくパンを焼けてなかったのと、週末に食べたヤマコンパンのクオリティの高さに 自分も いいパン焼きたい〜!となった。ハマスヤマコンさんは野パン道もしてて石を組んで焼いててとてもよさそうだった。野パン道もやりたい。