袋麺格付け#68 元祖味仙本店監修 台湾ラーメン (コーミ)

様々な袋麺を実食し評価していくコーナー

今回のゲストはコーミから、
元祖味仙本店監修 台湾ラーメンが登場です！

台湾ラーメン発祥の店である味仙今池本店が
監修したお土産タイプのラーメンです！
筆者も学生時代に味仙今池本店で台湾ラーメンを
食べた経験がありますが､とにかく辛い。

プロフィールはこちら！
体重は1食あたり220.2gと大柄ですね。

蓋を開けると2食分の食材がお目見え。

麺､スープ､かやくがセットになっています。

作り方はご覧の通り。
スープの水150mlって足りるのかな。

完成形はこちら！
麺もスープも量が多いですね！

撮影後は私が美味しくいただきました。
スープは辛味も強いですが、
実際に店で食べるものよりはかなりマイルド。
甘味も強いですね。
ただし挽肉が小ぶりで量も少ないので、
肉から溢れ出る旨味があまり感じられないのは
仕方のない部分ですね。

麺はノンフライで匂いも気になりません。
かなり芯のある食感で固めですね。
具も少ないとはいえ、元々入っているだけでも
ありがたいとは思いますね。

【評価】
スープ ★★★☆☆
麺      ★★★☆☆
具      ★☆☆☆☆