都内のキッチンスタジオで

ご縁があり、都内のキッチンスタジオでお料理を頂いて来ました。 シチューにたっぷりと入っているお肉はジビエ 猟師さん自ら仕留めた獣肉なので、 鹿肉のスペアリブもこの通りのボリューム アヒージョにしたり オタマはおろか箸さえ通り辛いくらい具沢山のイノ汁にしたり 鹿肉カレーにしたりしました。 主食は五穀米🍚が良いですか それともバゲット🥖？ 低音でじっくり焼いた蜜滴る焼き芋🍠？ サラダはポテトメインの三色サラダ🥗？ それとも大根メインのシャキシャキサラダ？