ワインの感想　フェウド・モントーニ ネロ･ダーヴォラ･ヴルカラ 2016

フェウド・モントーニ ネロ･ダーヴォラ･ヴルカラ 2016(Feudo Montoni Nero d'Avola Vrucara 2016)の感想です。

今回の品種はイタリア・シチリア島のカンマラータのネロ・ダーヴォラ。澄んだ輝きのある僅かにオレンジ色を帯びたルビー色。濃淡はやや淡く粘性はやや強い。やや熟成した印象。

グラスはリーデルの『ボルドー用グラス』と『ブルゴーニュ用グラス』と『テイスティング用グラス』を使用。

ボルドー用グラス：香りは開いており第1印象は豊か。ラズベリーの香りやブルーベリーの香り。カシスの香りや乾燥イチジクの香り。バラの香りや紅茶の香り。血液の香りやシナモンの香り。濃い甘草の香り。第1アロマが強い印象。アタックは中程度で辛口。甘味はまろやかで酸味はやや強くキメ細かい。タンニンは中程度で緻密でアルコール度はやや高い。バランスは流れるようでスパイシーでフローラルなフレーヴァー。余韻は長く後味にスパイシーさを感じる。ミディアムボディでテクスチャは厚い。総合的にエレガントで余韻の長い印象。

ブルゴーニュ用グラス：香りは開いており第1印象は複雑。ラズベリーの香りや濃いブルーベリーの香り。濃いカシスの香りやバラの香り。紅茶の香りやユーカリの香り。僅かにジビエの香りやシナモンの香り。甘草の香り。第1アロマが強い印象。アタックは中程度で辛口。甘味はまろやかで酸味はやや強くキメ細かい。タンニンはやや軽く緻密でアルコール度はやや高い。バランスは流れるようでスパイシーでフローラルなフレーヴァー。余韻は長く後味にスパイシーさを感じる。ミディアムボディでテクスチャは厚い。総合的にエレガントで余韻が長い印象。

テイスティング用グラス：香りは開いており華やか。ラズベリーの香りやブルーベリーの香り。濃いカシスの香りやバラの香り。紅茶の香りや血液の香り。シナモンの香りや濃い甘草の香り。第1アロマが強い印象。アタックは中程度で辛口。甘味はまろやかで酸味は強くキメ細かい。タンニンはやや弱く緻密でアルコール度はやや高い。バランスは流れるようでスパイシーでフローラルなフレーヴァー。余韻はやや長く後味にフローラルな印象がある。ミディアムボディでテクスチャは噛み締めるよう。総合的にエレガントで余韻の長い印象。

グラスとの相性はブルゴーニュ用グラスが良い。

ブルゴーニュ用グラスの方が香りに爽やかな果実味を感じ味わいのタンニンが全体を引き締めて絶妙なバランスをとっている。

プチマルシェで購入。税込6500円。とってもスパイシーな赤ワイン🍷シラーズが好きならこれも好きになるはず😃インパクトが強く、1杯で満足出来るところも似ています❗️

note1周年です🎂2年目スタートを飾るワインはとても美味しい個性の塊でした。こういうワインが飲みたくて色々なワインを飲んでいます。初心を思い出す良いワイン😆皆様には2年目も読んでいただけると嬉しいです🎉