軽井沢の秋 林檎だらけのトンボの湯
信州の秋、実りの秋といえば、りんごです。長野県のりんご生産量は第2位。不動の1位である青森県にはかないませんが、多様な品種が栽培されていて、秋映(あきばえ)・シナノスイート・シナノゴールドは長野の「りんご三兄弟」と言わています。ほかにもシナノドルチェ・シナノピッコロ・アルプス乙女など、長野県生まれのりんごがたくさん。
「星野温泉 トンボの湯」では、大きさが不揃いだったり、少し傷があったりして市場に出回りにくいりんごを使って、毎年「りんご湯」を開催しています。
品種もサイズ