腐敗と食べ時

数日前から次女が遊んでいる小麦粉粘土
クレヨンをザルで削って入れたり水を入れたりして洗面所で度々遊んでいる

昨日まだ片付けないのか尋ねるもまだ遊ぶと言うのでそのままにしておいたが

今朝粘土水の上澄みを少し流してみたら
酸っぱい臭いがした
腐っている

そのまま捨てようかと思ったのだが
なかなか嗅げない臭いなので次女に嗅がせてから自分で捨てさせることにした

ものが腐る場面になかなか出くわさない現代

インフルエンザなど生死に関わる事柄を除いては
除菌滅菌しすぎるのはものを知る機会を減らすのではないだろうか

賞味期限にしても
期限内でも腐る場合もあるし
期限すぎても長らく大丈夫なものもある

我が家は夏に子ども部屋の隅に放置されたクリアケースの中に、カビでカラフルぼーぼーになった小麦粉粘土があったり

ピクニックでの食べ残しのおにぎりが子どものリュックから真っ黒緑オレンジの塊になり出てきたり

単に私の不注意、適当さによるものとも言えるのだが、珍しい物に度々出くわす

話は逸れるが食べ物にはそれぞれ1番の食べ時がある

捥ぎたれ
採れたて
釣れたて

ひと晩寝かせる
ひと月寝かせる
数年寝かせる

腐る直前

結局は完全にその人の好みによるのだろうけれど食べてみないことにはどれが好みか分からない

私は苦手なもの以外は何でも食べてみたいタチなのであれこれ手を出す

苦手なのは野菜の漬物、マヨネーズ、強い酢それ以外なら臭いものもほぼ大丈夫

いやしかし釣船で嗅いだお隣さんが食べていたクサヤの匂いには撃沈し酔いが加速した

友人のタイ土産のガス臭い様なドリアンキャンディは変な味だと思いながらクセになり完食した

ギリギリラインは微妙である

ただ、女性は男性に比べて変わったものも食べてみたいと思う傾向にある様だ

生理的に受け付けない場合以外はトライできてしまうのかもしれない

生命維持子孫繁栄
女性は逞しい

ちなみにバナナ
まだ半分ほど緑色が残る甘みが薄く青臭い爽やかなものも好きだし
美しく黄色いものも美味しい
シュガースポットが程よく出てきて甘くなったものも良い
腐敗せず皮が綺麗に黒くなったものは甘さは美味しいと思うけれどグニャグニャには惹かれない

栄養価でいうと
シュガースポットが出てきたバナナはそれ以前より免疫力が8倍だそうだ

どれが一番好きなのか
時と場合による
好みも変わるから分からない

とりあえずこれからの季節はシュガースポットを待つとしよう

あと40年生きていたら
バナナは真っ黒がいい
とバナナをまるごとトースターで焼いて
ねっとりトロトロ濃厚に舌鼓を打っているかもしれない

でもやっぱり
甘いだけより
甘酸っぱい方がいい

バナナも
人も
想い出も

そしてクレープは
チョコバナナ生クリーム が一番好き