生井みづき

”フシギ系”女優。慶應大学院KMDで未来フライパンを作ってミス食のなでしこ優勝→芝居へ…

生井みづき

”フシギ系”女優。慶應大学院KMDで未来フライパンを作ってミス食のなでしこ優勝→芝居へ。悪妻や宇宙人や人殺しや7歳児役。講談1人芝居、ウクレレ歌唱、時々食卓の演出家。座右の銘は”破壊と創造”ADHD/ASD凸凹脳の生活術を研究。http://lit.link/mizukichen

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お重の盛付。〜ホテルステイのお正月〜

保育くまもとで連載中「ようこそ♪ミヅキッチン」2021年12月号に掲載した写真のカラー版と、Webだけの追加カットをお届け。 コンビニで買ったパックのおせち料理とお惣菜と、重箱がわりの箱、調味料、飾りの野菜、箸と箸置き、飾り物など最低限のものを持ち込んで、 家族で初めてお正月のホテルステイを楽しみました。 生け花はMassa&Artistさんのもの。和でもありアジア的でもある感じが、和洋折衷のおせちにマッチしてとっても素敵。 ありがとうございました!

    • マンネリ解消なるか。 豚汁のテーブルコーディネートを替えてみる実験×3

      どうも。豚汁が好物の、フシギ系女優/食卓の演出家 生井みづきです。 豚汁の作り置き、毎日食べてたら飽きちゃった。。。テーブルコーディネート変える実験してみたら、目先が結構変わったよ!というお話。 *『保育くまもと』に連載中『ようこそ!ミヅキッチン』11月号に掲載した記事『愛しの豚汁 飽きずに食べ切りたい!」のオマケ内容です ① 乳白色のパスタ/スープ皿に。 いちばん大きな皿にたっぷり入れて、メインとして演出。 いつもの豚汁だけど、ご馳走のように感じるので不思議。 全体は、

      • Trick or Treat! 3種の手作りスナックMIX

        《 10月になったので Happyハロウィンのレシピシリーズをお届け。(ネタはいっぱいたまっているので、、続くといいな… ) 》第1回は、3種の手作りスナック・ミックス。 3種の手作りスナックMIXのコンセプト この時期になると、本場・英語圏の国々では、多種多様なミニお菓子が店頭に並び、それが「Trick or Treat!」と練り歩く、かわいいお化けや魔物たちの手へと渡ります。集まった色とりどりのコレクション。きっと夢心地で眺め、味わうのだろうなぁ…。  わたしが幼少の

        • 9月9日。 幻の五節句 「重陽(菊)の節句」 を祝う食卓のアイデア

          疫病をやっつけ、不老長寿・無病息災・子孫繁栄を祈るディナー会をやってみた記録。(2020.9.9に開催)(2021.9.8に記録を公開、作り方や解説はあとで加えたい、、) ■ 重陽の節句(菊の節句) って? ■ 9月9日は、5節句の1つ「重陽の節句」。陽
の数字の極み “9” が2つ重なる、古代中国で
最もおめでたい日。別名は「菊の節句」。 日本では貴族や大名が珍しい「菊」を観ながら菊酒を愉しみ、「栗」「茄子」を加えた庶民文化へ発展。 現在は5節句としてはほぼ廃れてし

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          オリパラ応援! 多国籍な親子丼ナイト。

          オリンピック・パラリンピックがいよいよ開幕! さる7月23日の開会式の夜。 ちょっと変わった「親子DON」を作ってみました。 鶏と玉子を別々に調理し、 ご飯と共にワンプレートに盛ってみた創作です。 観戦に興じる家族・切磋琢磨する師弟や仲間をイメージさせる日本の味に、世界各地のテイストのサイド料理を添え 「オリパラ風」アレンジ献立としました。 国旗を模した盛り付け、 手作りしたオリンピックの旗の工作も楽しいです。 デコって(装飾して)楽しんでみてくださいね。 【 オリパ

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          生井 note はじめてみようと思う

          始めよう始めよう、 と言っているうちに 数ヶ月たっちゃった。 どんな事を書こうかな? ここで なにができるかなぁ? 方針とか、ここに後で追記したいと思うけど まずは使いながら 考えてみよーっと。 ( noteのUI、すごくいいね、たのしい。) まぁとにかく、よろしくお願いします。 2021.8

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