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喫茶店の焼きたてアップルパイ
こんにちは。大好きなコーヒーを中心に、YouTubeやSNSで発信しているみずきです。
noteではコーヒーについて書いていますが、
エッセイや自己受容なども書いています。
今回は、ぼくの趣味である喫茶店巡りと、お店の感想と紹介も兼ねて執筆していきます。
受注オーダーで20分、焼きたてアップルパイの魅力
![画像1](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/56452131/picture_pc_af75e51aa056e81e737d52bcc817c48b.jpeg?width=800)
今回は、名古屋でとても有名なアップルパイがあるという喫茶店、
“カフェ ヴァンサンヌ ドゥ“に行きました。
こちらは、焼きたてアップルパイを楽しみたいというお客さんが多いそうで、
連日待ちや行列ができるほどの人気っぷりとのことです。
![画像6](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/56537961/picture_pc_4a6ded11ba2d617feeca2f4cf27dbabd.jpeg?width=800)
こちらのお店の人気スイーツでもある
焼きたてアップルパイ。
なんと受注オーダーで20分なんです。
焼き立てホヤホヤで提供されるのです。
僕はこんな待ち時間がとても大好きでして
行列ができるラーメン店のような、
並ぶ時間こそが
『旨味を引き出す最大の調味料』
だなぁと感じてもおります。
![画像2](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/56452373/picture_pc_ad4c2ae017c15abf5399dbee8f4e49c2.jpeg?width=800)
お味は、びっくりでした。
表面からクロワッサンのように
サクサクとした生地と食感で、
フォークで生地を抑え
ナイフでゆっくり切っていくと、
“ジュワッ“と出てくる温かい油と砂糖が、
また旨味を引き出していました。
そして、
焼き立てサクッと濃厚なアップルパイに
上に乗ってるホイップと一緒に食べると
これまた仰天。
さらに濃厚さが増しました。
![画像3](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/56452443/picture_pc_af1ff979606a39fe8daafe260bba8ae9.jpeg?width=800)
オレンジ色の薄暗いバーカウンターで
飲むコーヒー。
![画像7](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/56537994/picture_pc_2e6bde8facdf476cc91fd46a884bc707.jpeg?width=800)
そしてお供に食べるアップルパイ。
最高な体験でしたね。
そんなこんなで。
今回の記事が、見てくださったあなたの役に立てれば幸いです。
参考になる記事の紹介
名古屋情報通↓↓
お店の詳細
営業時間:<月〜土>11:00〜23:00
<日曜日>11:00〜22:30
※ラストオーダーは閉店30分前
※平日のランチタイムは11:30〜15:00
土日祝日のランチタイムは11:30〜14:00
定休日:正月以外無休
公式HP
![画像4](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/56452847/picture_pc_70b9cb6c832aafcc140c597cf4c21ea3.jpeg?width=800)
![画像5](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/56452864/picture_pc_d575831fb45248c94c453c092ae68f6f.jpeg?width=800)
これからも大好きなコーヒーを追求し続けるための活動費に充てさせていただきます。