たまには。

こんにちは。
久々におでんを作ってみました。具は、母からもらったじゃこ天と大根を入れ、いつものちくわと鶏もも肉を入れました。

私の住んでいる地域では、鶏の骨付き肉を輪切りにしたものをおでんに入れます。鶏の出汁が出て、美味しいです。
今日は、鶏もも肉だけで作りました。おでん用の鶏もも肉って、売ってるスーパーが限られてるのです。
（地域密着のスーパーじゃないと、ほぼ売っていない）

30分ちょっと煮ただけでしたが、かなり味が沁みて美味しかったです。

J庭55、落選なしとなりました。新刊出せるように、頑張ります。