ぱぱっと副菜💕麻婆風ナス🍆

ナスの大量消費〜🎶お酒もすすむ🍶一品💕

ピリ辛山椒が効いた🎶 麻婆風ナス🍆

[材料]

ナス🍆  3本
山椒     適量

[タレ]

砂糖　　小さじ1
オイスターソース　大さじ1
醤油　大さじ1
酒　大さじ1
片栗粉　小さじ1
豆板醤　小さじ1/2※量はお好みで💕
ごま油　大さじ1

1️⃣ナスはヘタを落とし乱切りにして水に5分さらし
水気をしっかり切る。

アイラップを使うと楽ちん♫

2️⃣ナスのみを600wレンジで3分

3️⃣耐熱ボールにタレをまぜてナスを加えたらふんわりラップし600wで3分
※ごま油は最後に混ぜても可
※油を使う場合は破れやすいので耐熱ボールの方が良いです。

とろ〜り💕あんかけっぽくなった😋

4️⃣したからよく混ぜタレを絡ませて山椒をふりかけ混ぜたら完成👏👏

美味しそうにできました♫

アイラップ 60枚入