【勝手にイベメモvol.2】『最強塩なし料理理論』出版記念　「食と家族」

＊このシリーズの投稿は、「インプット⇆アウトプット」の考えから、また、シンプルに記録の目的から、私が参加して拝聴した無料のトークイベントの収穫メモを記録するものです（有料イベントはチケット代を支払う参加者に向けての恵みであるという認識から、メモ公開の対象にしていません）。
＊あくまで私個人が「面白い！！」と感じたことを聴きながら書き留めたメモですので、登壇者の方々のチェックを経たパブリックなコメン