ハチミツに虫歯予防効果は無さそう……
結論から書いちゃった。
最近、歯医者さんのYouTubeチャンネルをよく見ています。その中で、虫歯にならないお菓子(キシリトールとかね)や、食べ物の話題も出たりしています。
まず一番は、生活習慣としてお菓子を食べるのをやめること。
お菓子を食べる習慣を作るなって話ですね。
それは大前提として、それでも口寂しい……なにか食べたい……時に、何を選ぶのか？
・歯医者さんによっておすすめが違う
歯医者さんだって人間ですし、バイアスかかりますよね、分かります。
とりあえずキシリトール100%のガムとか、グミとか、チョコレートとか(！)、そういうのはやはりおすすめされていました。
そんな中「ハチミツには抗菌作用がある」とのことで、おすすめしている動画がありました。(自然派推しの歯医者さん)
確かに、抗菌作用があるというのは聞いたことがあるけど、本当に虫歯にならないのか？ 助けて！ 厚労省！！
・結論
全然あかんやないかーい！！！！
……と思いましたが、
・フルクトース(果糖)とグルコース(ブドウ糖)
菌が棲みつくためのネバネバ(不溶性のグルカン=プラーク形成の要)を作ることができない。
・スクロース(ショ糖・いわゆる砂糖)
菌が棲みつくためのネバネバを作ることができる。
なので、食べるなら砂糖100gよりもハチミツ100gのほうがマシ！ ということらしいです。
ヨーグルトや飲み物に混ぜるなら、砂糖よりハチミツを選ぼう！(混ぜないほうが虫歯予防的には良い)
・教訓
自分の思想と一致していて「これや！」と思うことがあっても、ちゃんと逆の意見がないか調べたほうがいいですね……