魚を捌いてみようシリーズ1
~~~この記事は、昨年3月末に離任した職員によるものです。~~~
こんにちは、三宅支庁産業課水産担当です。
今回から全4回にわたり「魚を捌いてみようシリーズ」をお送りします。
ちなみに過去記事では、「おいしい魚の食べ方シリーズ」と称して
https://note.com/miyakesangyo/n/n31a20bc6f7f5
https://note.com/miyakesangyo/n/nb4b79fdc05c7
https://note.com/miyakesang