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Nutrition Special Magazine

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2021年3月の記事一覧

代謝異常症

1)アミノ酸代謝異常 アミノ酸代謝異常症とは、アミノ酸代謝に関わる酵素の異常を原因とされ…

主な代謝疾患

1)がんと代謝 がん細胞生物学では、代謝の重要性が大いに注目されている。がん細胞はエネル…

脂質代謝

1)脂質とは脂質は重要なエネルギー補給源および貯蔵体として、1 g当たり9kcalと糖質やたんぱ…

たんぱく質(アミノ酸)代謝

1)たんぱく質とは生体の主要構成成分のひとつであり、20種類のアミノ酸がペプチド結合により…