【食&買レポ】（THSIS）NATURE（京都市・ヴィーガンスイーツカフェ、フラワー&グリーンショップ）
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【食&買レポ】（THSIS）NATURE（京都市・ヴィーガンスイーツカフェ、フラワー&グリーンショップ）
2024-4-14の京都観光コンシェルジュの紹介記事のラストに登場したお店、（THSIS） NATUREさん。
京都高島屋さんの専門店エリアT8 1階にあるNew Organic Life（人間と植物のあらたな関係）をテーマとしたお店です。
Nature、Craft、Art（日本の自然のありがたみ）をコンセプトにした烏丸御池にあるショップ（THISIS）SHIZENさんが新業態として展開しています。
インスタ映えするアイスブーケ
可愛くて、色鮮やかで。
若い女性だけでなく海外からのお客様もおじさまも、みんなSNSにUPする写真を撮りまくっていました。
このお花の色もすべてプラントベース。
たとえば、赤はビーツ、黄色はスイートポテト、オレンジはカボチャの餡を使っています。
演出も素敵です。
ショップのスタッフさんがアイスブーケをお席まで運んでくださった後、目の前で絞り袋を使ってみごとにグリーンの葉っぱを作って完成です。
ジェラートモナカも食べるのがもったいないくらい。
セットについてくる季節のお茶のグラスには「（THIS）GLASS」とプリントがしてあって、クスッと笑ってしまいました。
2024-5-22の美濃与さんの大豆珈琲もメニューにあります。
パラシュート生地素材のエコバッグ
そして、もうひとつオススメなのがパラシュート生地素材(リップストップナイロン)のエコバッグ。
フラワー&グリーンのコーナーにあります。
お色は
・水色
・レモンイエロー
・オレンジ
・藤色
の4色。
私は水色を買いました。
折りたたんでフェイクレザーのショルダーバッグに入れて持ち歩いています。
（THSIS）NATURE
京都市下京区四条通寺町東入御旅町35 京都高島屋 T8 1階