平々凡々

今日は獅子唐と豚肉のピリ辛みそダレ焼き
美味しいぞ〜これ
辛味は豆板醤で、にんにくと生姜をすっていれているのでまだまだ暑いこの季節に食べたいおかず。
甘みの調整が肝。

高橋幸宏さんがのう手術を受けていたという事で驚いた。
手術は成功したとのことで、少しホッと。