島根でチェックすべき特産品3選！

こんにちは！みとりっぷです！

今回はぼくが持っている観光特産士という資格を活かして、全国47都道府県の魅力的な特産品について語っていこうと思います！

島根というと出雲大社が有名ですね。それもあって八百万の神がすむなんて言われたりもしますよ～

そんな島根にはどんな特産があるのか！行くぞ！

1.出雲そば

まずは出雲そば。島根グルメの定番です！

そばの実を皮ごと挽いたそば粉を使うので、少しそばが黒いのが特徴です！

そのため香りも強くておいしいですよ～

割り子そばというスタイルが一般的ですね！

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2.ぼてぼて茶

続いてぼてぼて茶。これは知る人ぞ知るお茶ですね～

乾燥したお茶の花で煮出したお茶！
さらにそのお茶を茶筅で泡立たせ、具をいれておやつにするんです！

なかなか珍しいスタイルのお茶ですよね～

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3.シジミ(宍道湖七珍)

ラストはシジミです！宍道湖で獲れる島根グルメ！

宍道湖七珍と呼ばれるスズキ・モロゲエビ・ウナギ・アマサギ・シラウオ・コイ・シジミの7つが有名。

特にシジミが有名です！

二日酔いの朝、シジミの味噌汁を飲んだら…さっと抜けること間違いなしですね◎

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まとめ

さて島根はどうでしたか？

アクセスの都合で東京から一番遠いと言われますが、ここも本当にいいところです…
ぜひ行って欲しいですね！

スキもしてね～

みとりっぷ