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【レポ】三豊鶴酒蔵Art Restaurant第13週
こんにちは!アートプロデューサーのごめです。毎週シェフが替わり、毎週異なる演出を見せる三豊鶴「酒蔵Art Restaurant」。今回は最終週である第13週のレポをお届けします!
今回担当のシェフはRAMSES×堕天使かっきーさんのコラボレーション!在廊アーティストは金澄子(AU)さんでした。最終週ということで、レストランの予約はかなり前の段階から満席!大盛況のままフィナーレを迎えました。
11/3(木・祝)〜5(土)
第13週のレストランを担当したのはRAMSESさんと堕天使かっきーさん。お二人は4年前からの付き合いで今では大親友。料理もトークも素敵に掛け合いをされていらっしゃいました。
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まずはテーブルコーディネート。前回のRAMSESさん担当週と同様、スタッフのあつみさんが三豊鶴をイメージした装花・装飾を施しました。
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こちらの写真にある青の細長い棒状のものは、在廊アーティストの金澄子さんの作品。建築資材であるスタイロフォームに油絵具を乗せることで反応を起こし、凹凸を作り出しています。
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さて、お料理のメニューはこちら!今回のテーマは、「人と人との化学反応」。RAMSESさんと堕天使かっきーさんの出会いから今までの4年間をお皿に落とし込んでいます。
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実際のお皿の様子はこちら!
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在廊アーティストは金澄子さん!新作も持ってきていただき、レストランもより華やかに。最終週にふさわしい存在感となりました。金曜は佐藤俊文さんも在廊されました。
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