そのままでもうまい【タルタルソース】

タルタルソースってなんでこんなに美味しいんやろう。
いつまでも食べれるけど、マヨネーズたっぷりだと罪悪感があるから、ヨーグルトをプラスして。

材料
卵　4個
玉ねぎ　1/2個
マヨネーズ　大さじ6
ピクルス　大さじ4〜お好みで
ヨーグルト　大さじ4
レモン汁　小さじ1
ブラックペッパー　適量

作り方
1.鍋に卵と水を入れ、沸騰したら10分茹で、ゆで卵を作る。
2.玉ねぎはみじん切りし、ラップをしてレンジで600Wで1分30分温める。
3.ボールに①の茹で卵、②の玉ねぎ、すべての調味料を入れ、よく混ぜる。

今回はみじん切りされたピクルスを使用
ピクルスによって味が違うので、量はお好みで調節してください。

ど定番のチキン南蛮はもちろん、
食パンにのせれば、ちょっと贅沢な朝食にも✨