2019年8月9日〜15日【マスターが飲んだジンを紹介 #3 Bobby's – Schiedam Dry Gin 】

私のnoteに興味を持っていただいてありがとうございます！

このマガジンでは、僕が運営するすすきののBAR[Saloon de Scarf]の収支報告を行なっております。ウィークリーベースで月4〜5回の更新に加え、月初には前月のPLまで公開しています。
（ほぼ）脚色なし、すすきののしがないBARの現実を知っていただきたく、毎週所感とともに、数字を追っています。

マスプロモーションを嫌う、看板もつけないバーのひねくれマスターが自ら執筆する、数少ないPR用、有料noteです。便宜上記事単位の切り売りもしておりますが、記事単位では面白みにはかける内容です。
BARってどのくらい儲かるの？とか、副業メイン問わずこれからお店を始めたい人や、スカーフのことを応援していただける方は
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ラッというまに８月も中旬。のちほど数字とともに所感を述べますが、お盆期間中は想像してたよりは混雑
ただ、これを書いている8月23日
は、連日波があり精神衛生上あまりよろしくない営業スタイルとなっておりました。
これから9月を迎え、10月で２周年。
上がっていく時期ではありますが、「下を叩かない」が基本だと思ってる以上ちょっと３週目はかわいそうな結果！
この記事の数字は悪くないと思います。イベントの収支も価格設定の理由も述べていきたいと思います。

では数字です。