【1分で】#1 Daily US Business Update｜世界的なオリーブオイルの価格上昇がもたらす犯罪とは？｜2023/10/23
みなさん、はじめまして！ビジネスライターのmisamisaです。
本日から毎週月〜金曜日にピックアップした、アメリカ国内のニュースをお届けします🍊
記念すべき第1回、2023/10/23です！
世界的なオリーブオイルの価格上昇がもたらす犯罪とは？
ダラスの店主、Michelle Spanglerさんが、オリーブオイルの価格上昇に直面しています。世界的なオリーブオイル価格が急騰し、スペインや他の主要生産国の不作により供給不足が生じています。この状況により、オリーブオイル製品の価格が上昇し、一部の消費者は高額化に対応できなくなる可能性があります。
この問題は全体の食品価格上昇につながり、世界中でインフレーションを引き起こしています。消費者は高い価格に対応し続けていますが、一部の事業者は価格上昇により収益性を保つために価格を引き上げています。オリーブオイル市場における供給不足の解決策は模索中です。
まとめ
テキサス州ダラスのオリーブオイルを使用した製品を扱うInfused Oils & Vinegars。
世界的にオリーブオイルの価格は過去1年間で2倍以上に急騰し、過去最高に達しています。こちらのお店でも、来年初めに10〜15％の価格引き上げを計画している様です。日常使いの製品のみでなく、高級路線のオリーブオイルも昨年10月と比較して約22％の値上げが行われています。（750mlのボトルが約$9から$11に）
世界最大のオリーブオイル生産国スペインで見られた干ばつを始め、イタリア、ギリシャ、ポルトガルの悪天候。
世界のオリーブオイル生産の半分以上を占める南ヨーロッパで目立つ、気候変動の影響に歯止めをかけることは出来るのでしょうか？
興味深かったのは、価格上昇が窃盗事件を引き起こしているということ。もはや非常に貴重になったオリーブオイルに犯罪組織が引き寄せられ、スペインやギリシャの農場や工場で既に窃盗事件が多発している様です。
今後は宝石などではなく、食料の窃盗がトレンドになることもあり得るのではないでしょうか？
個人的には記事内のインタビューでも触れられている様に、ピザ・パスタなどのオリーブオイルを使用する料理が供給不足・価格改定によってクオリティをどう担保していくのかが気になります。
編集後記
先週末、奄美大島に行ってきました。
2023年は、北木島・伊豆大島・軍艦島に次ぐ4度目の島旅です。
ふらっと訪れたコーヒーショップで思いがけず現地の人との交流が生まれ、また訪れたいお店開拓ができました。
今週は編集後記ネタに困ったら、奄美のことを話そうと思います笑
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引用：
・The New York Times: "Why Olive Oil Is So Expensive Right Now"
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